Bifet Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, Türkiye şarküteri ve işlenmiş et ürünleri sektöründe faaliyet gösteren bir işletmedir. Şirketin sahibi olan iş insanı İlko Köse, ayrıca Gurme Gıda markasının da sahibidir. Bu yazıda, Bifet Gıda ile Gurme Gıda arasındaki ilişki, şirketin üretim ve merkezi hakkında bilgiler verilecektir.
Bifet Gıda Kimin?
Bifet Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin sahibi İlko Köse'dir. Türkiye'nin önde gelen şarküteri ve işlenmiş et ürünleri üreticilerinden biri olan şirket, yıllardır sektörde faaliyet göstermektedir.
Gurme Gıda ile Bifet Gıda Arasındaki İlişki
Gurme Gıda ve Bifet Gıda aslında aynı işletmenin farklı marka adlarıdır. 2020 yılında yapılan ticari düzenleme sonucunda, markalaşma stratejisi gereği Gurme Gıda ismi terk edilmiş ve Bifet Gıda adıyla devam edilmiştir. Her iki marka da kırmızı et, sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş ürünlerin üretimini ve satışını yapmaktadır.
Bifet Gıda'nın Merkezi ve Üretim Tesisi
Bifet Gıda'nın merkezi Kocaeli'nin Çayırova ilçesinde yer almaktadır. Şirketin üretim tesisi, Şekerpınar Mahallesi, Anadolu Caddesi'nde bulunmaktadır. Ayrıca Antalya'nın Muratpaşa ilçesinde de bir şubesi bulunmaktadır. Bifet Gıda, Türkiye genelinde yaygın bir dağıtım ağına sahiptir.
Bifet Gıda'nın Ürünleri
Bifet Gıda, şu ürünleri üretmektedir:
- Sucuk
- Salam
- Sosis
- Kavurma
- Donuk ve pişmiş hazır et ürünleri
Bu ürünler, yerel market zincirlerinde, online platformlarda ve kurumsal tedarik kanallarında tüketicilere sunulmaktadır.
İlko Köse Kimdir?
İlko Köse, Bulgaristan kökenli bir iş insanıdır. Bulgar Ekzarhlığı Ortodoks Kilisesi Vakfı'nda Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı olarak görev yapmaktadır. Gıda sektöründeki faaliyetlerini özellikle Kocaeli-Çayırova merkezli yürütmektedir. Gurme ve Bifet markaları ile et ve et ürünleri pazarında uzun yıllardır faaliyet göstermektedir.
Sonuç ve Değerlendirme
Bifet Gıda, Türkiye'nin önde gelen işlenmiş et ürünleri üreticilerinden biridir. Gurme Gıda markasıyla bilinen şirket, Bifet Gıda adı altında hizmet vermeye devam etmektedir. İlko Köse'nin sahibi olduğu şirket, sektördeki uzun yılların deneyimiyle müşterilere kaliteli ürünler sunmaktadır. Skandal sonrası yaşanan gelişmeler ve şirketin açıklamaları takip edilmelidir.
