Tokat ve Niksar'daki pazar tezgahları ile toptancı hali arasındaki meyve sebze fiyat farkları, özellikle sezonun ilk ürünlerinde tüketicinin dikkatinden kaçmıyor. Tokat'ın Niksar ilçesinde tezgahlara yeni düşen turfanda üzümün kilogram fiyatı 400 TL'den alıcı bulurken, Tokat Toptancı Hali'nde aynı ürünün 200 TL civarında olduğu belirtiliyor. Bu durum, sadece üzümde değil, pek çok üründe hal ve pazar arasındaki fiyat makasının ne kadar açık olduğunu bir kez daha gösteriyor. Tokat Hal Müdürlüğü de 12 Mayıs 2025 Pazartesi gününe ait güncel sebze ve meyve fiyatlarını yayımladı.
Bahar ve yaz aylarının habercisi olan turfanda meyveler tezgahlardaki yerini almaya başlarken, fiyatları da yakından takip ediliyor. Tokat'ın Niksar ilçesinde Pazartesi pazarına çıkan sezonun ilk üzümleri, kilogramı 400 TL gibi oldukça yüksek bir fiyattan satışa sunuldu. Bu yüksek fiyat, turfanda ürünlere olan talebin ve henüz arzın kısıtlı olmasının bir yansıması olarak değerlendiriliyor.
Niksar pazarındaki bu yüksek üzüm fiyatına karşılık, Tokat Toptancı Hal Müdürlüğü'nün 12 Mayıs 2025 Pazartesi tarihli resmi fiyat listesinde "Beyaz Üzüm"ün kilogram fiyatı en düşük 150 TL, en yüksek ise 200 TL olarak kayıtlara geçti. Bu durum, üzümün halden pazara gelene kadar fiyatının en az iki kat arttığını ortaya koyuyor. Bu çarpıcı fark, tüketicilerin yanı sıra üreticilerin de gündeminde yer alıyor.
Hal ve Pazar Arasındaki Fiyat Uçurumu Sadece Üzümde Değil
Tokat Toptancı Hali ve Niksar Pazartesi Pazarı’ndaki diğer ürünlerin fiyatları karşılaştırıldığında da benzer farklar göze çarpıyor. Örneğin, Yeşilniksar'ın bildirdiğine göre Niksar pazarında kilogramı 30 TL olan salatalık, Tokat Hali'nde en yüksek 20 TL'den işlem görüyor. Pazarda 25 TL olan patatesin haldeki en yüksek fiyatı 20 TL, 20 TL olan kuru soğanın ise 10 TL. Yine Niksar pazarında 100 TL'ye satılan armutun haldeki en yüksek fiyatı 60 TL, 150 TL olan kivinin ise 120 TL olarak listeleniyor.
İşte Tokat Hali'ndeki Bazı Diğer Güncel Ürün Fiyatları
Tokat Toptancı Hali'nde 12 Mayıs 2025 itibarıyla işlem gören diğer bazı ürünlerin kilogram fiyatları da (en düşük - en yüksek) şu şekildeydi: Çilek 80-100 TL, Kiraz 170-200 TL gibi sezonun gözde meyveleri yüksek fiyatlardan alıcı bulurken, Erik 50-130 TL, Kayısı 15-40 TL ve Yeni Dünya 30-65 TL aralığında satıldı. Sebzelerden Domates (sera) 10-15 TL, Sivri Biber 15-30 TL ve Kemer Patlıcan 17-20 TL aralığında fiyatlandı. Kuru Sarımsak ise kilogramı 140-170 TL gibi yüksek bir fiyattan işlem görmeye devam etti.
Fiyat Farklılıkları Tüketicinin Bütçesini Zorlamaya Devam Ediyor
Toptancı hali çıkış fiyatları ile perakende pazar fiyatları arasındaki bu belirgin farklar, özellikle enflasyonun da etkisiyle alım gücü düşen vatandaşların bütçesini daha da zorluyor. Üretim maliyetleri, nakliye giderleri, aracı komisyonları ve pazar koşulları gibi pek çok faktörün bu fiyat farklarında etkili olduğu bilinirken, tüketiciler temel gıda maddelerine daha makul fiyatlarla ulaşabilmeyi bekliyor.
