Tokat’ta çilek ve salatalık üretimi tehlikede! Pestisit tehlikesi sofralarımızda mı? Uzmanlar uyarıyor: Sağlıklı gıda için bilinçli tüketim şart!

Tokat’ta Gıda Güvenliği Alarmı: Soframızdaki Ürünler Sağlıklı mı?

Nisan 2025’te Tokat ve çevresini etkisi altına alan ani kar yağışı ve don felaketi, tarımsal üretimde büyük bir zarara yol açtı. Çiftçiler ürün kaybı yaşarken, tüketiciler çilek, marul ve salatalık gibi temel gıda ürünlerine yöneldi. Ancak akıllarda önemli bir soru var: Bu ürünler gerçekten sağlıklı mı, yoksa soframıza gelmeden önce pestisit gibi kimyasallarla mı buluşuyor?

Tokat’ta Pestisit Endişesi: Sağlıklı mı, Tehlikeli mi?

Gıda üretiminde zararlı böcekler ve hastalıklarla mücadele için kullanılan pestisitler, Tokat’ta da sıkça başvurulan bir yöntem. Ancak bilinçsiz kullanım, insan sağlığını tehdit eden bir unsura dönüşebiliyor. Uzmanlara göre pestisit maruziyeti; burun ve boğazda tahriş, ciltte döküntü, baş dönmesi, mide bulantısı ve uzun vadede sinir sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabiliyor. Bazı türlerinin kanser riskini artırdığı da biliniyor.

Bu tablo, Tokat’ta da gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olunması gerektiğini gözler önüne seriyor.

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi’nden Bilimsel Destek

Sağlıklı gıda için Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi gibi bilimsel kurumların çalışmaları büyük önem taşıyor. Bölgedeki tarım ürünlerinin pestisit kalıntı analizlerinin yapılması, doğru ilaçlama yöntemlerinin çiftçilere anlatılması ve halkın bilinçlendirilmesi, Tokat’ta sağlıklı tarımın temel taşları olarak görülüyor.

Tüketicilere Öneriler: Soframızda Zehir Olmasın

Tokatlı uzmanlar, vatandaşların tükettikleri ürünlere daha dikkatli yaklaşmaları gerektiğini vurguluyor. İşte sofranıza gelen ürünlerde dikkat etmeniz gerekenler:

• Sebze ve meyveleri bol suyla yıkayın, mümkünse sirkeli suda bekletin.

• Güvenilir ve yerel üreticilerden alışveriş yapmaya özen gösterin.

• Mevsiminde ve doğal üretim yöntemleriyle yetiştirilmiş ürünleri tercih edin.

Tokat’ta sağlıklı gıda için çiftçilerden tüketicilere kadar herkesin üzerine düşen sorumluluğu yerine getirmesi gerekiyor. Unutmayın, sağlıklı bir gelecek için bilinçli tüketim ve temiz üretim şart!